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Novità

Comtes de Champagne 2011 – Taittinger

Rarità

179,00 

2 disponibili

Descrizione

Comtes de Champagne Taittinger 2011 è un capolavoro di finezza assoluta, un blanc de blancs che incarna l’eleganza più autentica della Côte des Blancs. Nato esclusivamente da Chardonnay Grand Cru, affina per anni nelle storiche caves di Reims, sviluppando una complessità aromatica rara. Al naso apre con note di agrumi canditi, fiori bianchi e tocchi minerali, a cui si intrecciano sfumature di brioche e mandorla tostata. In bocca è puro equilibrio: fresco, verticale, cremoso nella texture e sostenuto da una persistenza lunghissima che richiama la gessosità del terroir. Un vino iconico, perfetto per celebrare momenti speciali o per un regalo di assoluto prestigio. Ideale con crudi di mare, caviale e piatti raffinati dell’alta cucina. Un’esperienza di champagne che unisce tradizione, eccellenza e rara armonia.

Scheda tecnica

CantinaTaittinger
UvaggioChardonnay
Annata2011
RegioneChampagne, Francia
Formato0.75L
Gradazione12,5%

La scheda del sommelier digitale

Corpomediostima
Aciditàfresca
Persistenzalunga
Complessitàstratificata
Temperatura di servizio
Da 6 a 8 °C
Quando berlo
Maturo, da bere orastima

Al naso

agrumiflorealefrutta-canditafrutta-seccalatticomineraletostato

A tavola con

alta-cucinacrostaceipescevegetariano

Perfetto per

celebrazionecena-importanteregalo

Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.

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