2022 – Vinatico

Grand Cru & Iconic Reds

mandarino — Fri, 29 May 2026 07:24:52 +0000

Questa selezione esclusiva unisce due vini straordinari che rappresentano il meglio delle rispettive tradizioni vinicole. Lo Champagne La Varoce – Jerome Blin incanta con la sua freschezza, eleganza e bollicine fini, esprimendo note di frutta bianca, agrumi e sfumature minerali che lo rendono perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati di pesce e crostacei. Il Tignanello 2022 – Antinori, invece, è un rosso iconico toscano, frutto di un blend equilibrato di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, con aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note balsamiche. Al palato è strutturato, armonico e persistente, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Questa selezione è pensata per intenditori, collezionisti e appassionati che desiderano vivere un’esperienza di degustazione completa e raffinata.

Verticale Orma – Tenuta Sette Ponti

mandarino — Mon, 18 May 2026 08:06:05 +0000

La Verticale Orma – Tenuta Sette Ponti riunisce tre annate di grande fascino, 2010, 2015 e 2022, offrendo un percorso ideale attraverso l’evoluzione di uno dei rossi toscani più rappresentativi della Maremma. Prodotto da Tenuta Sette Ponti, Orma nasce da un raffinato blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, vitigni che in questo territorio esprimono profondità, struttura ed eleganza.
L’annata 2010 racconta il lato più evoluto e complesso del vino, con note mature, speziate e balsamiche; la 2015 esprime equilibrio, intensità e grande armonia; la 2022 mostra invece il carattere più giovane, moderno e vibrante di Orma, con frutto pieno, tannini setosi e piacevole freschezza. Insieme, queste tre bottiglie permettono di apprezzare sfumature diverse della stessa etichetta, dal potenziale di invecchiamento alla ricchezza aromatica, fino alla sua interpretazione più contemporanea.
Una selezione pensata per intenditori, collezionisti e appassionati di grandi vini rossi toscani, perfetta da degustare in verticale o da conservare come percorso enologico d’eccezione firmato Tenuta Sette Ponti.

Orma 2022 – Tenuta Sette Ponti

Vittorio Capobianchi — Mon, 11 May 2026 18:36:10 +0000

Il Tenuta Sette Ponti Orma 2022 è un elegante vino rosso toscano che nasce nella splendida Maremma, territorio vocato alla produzione di grandi vini di carattere internazionale. Frutto di un sapiente assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, Orma 2022 esprime uno stile moderno, intenso e raffinato, capace di valorizzare al meglio il terroir costiero toscano. Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e profondo; al naso offre un bouquet ricco di mora, ribes nero e ciliegia matura, accompagnato da note speziate, sfumature balsamiche e delicati richiami di cacao e vaniglia. Al palato conquista per struttura, equilibrio e morbidezza, con tannini setosi e una piacevole freschezza che accompagna verso un finale lungo e persistente. Grazie alla sua eleganza e complessità aromatica, il Orma 2022 è perfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Una delle etichette più rappresentative della Tenuta Sette Ponti, ideale per appassionati e collezionisti di vini rossi di alta gamma.

Beaune Clos du Dessus des Marconnets 2022 – Pernot Paul

Vittorio Capobianchi — Thu, 09 Apr 2026 14:02:11 +0000

Il Beaune Clos du Dessus des Marconnets 2022 di Domaine Pernot Paul è un’elegante interpretazione della Côte de Beaune, capace di coniugare finezza e carattere in uno stile autenticamente borgognone. Questo Pinot Noir proviene da una parcella situata nella parte alta del climat Marconnets, da cui trae freschezza e complessità aromatica. Al naso si apre con intensi profumi di ciliegia rossa, lampone e fragoline di bosco, seguiti da delicate note floreali di viola e leggere sfumature speziate e minerali. Al palato è armonioso e raffinato, con tannini setosi, ottima struttura e una vivace acidità che dona equilibrio e profondità. Il finale è lungo, elegante e persistente. Perfetto con carni bianche, pollame nobile e formaggi a media stagionatura, è un vino ideale anche per l’affinamento in cantina.

Ornellaia Bolgheri Superiore 2022 “Artist Label” – Ornellaia

Vittorio Capobianchi — Wed, 25 Mar 2026 15:05:24 +0000

L’Ornellaia 2022 incarna l’essenza della Tenuta dell’Ornellaia, una delle più prestigiose realtà vinicole della Toscana e simbolo indiscusso di eleganza e perfezione enologica. Nato nel cuore di Bolgheri, lungo la costa livornese, questo straordinario Bolgheri Superiore DOC è il frutto di un sapiente assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, vitigni che trovano in questo terroir un equilibrio unico tra potenza e raffinatezza. Alla vista si presenta con un colore rubino intenso e profondo; il bouquet è complesso e seducente, con note di frutti neri maturi, spezie dolci, tabacco, grafite e un tocco balsamico tipico delle annate più equilibrate. Al palato offre struttura vellutata, tannini eleganti e una lunghezza straordinaria, sostenuta da una freschezza che ne promette un lungo potenziale d’invecchiamento. Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, Ornellaia 2022 rappresenta un capolavoro di finezza e complessità, ideale per collezionisti e intenditori che cercano l’autentico lusso del vino toscano.

Gattinara Conterno & Bollinger Rosé – Selezione d’Eccellenza

mandarino — Tue, 24 Mar 2026 11:53:58 +0000

Un incontro che unisce profondità e seduzione, dando vita a un percorso di degustazione completo e raffinato.

Il Gattinara Conterno Cantine Nervi 2022 rappresenta l’anima più autentica del Nebbiolo d’altura: un vino di rara eleganza, plasmato dai suoli porfidici dell’Alto Piemonte. Nel calice si esprime con un bouquet complesso di ciliegia matura, piccoli frutti rossi e petali di rosa essiccati, arricchiti da sottili note speziate. Il sorso è verticale e profondo, sostenuto da una freschezza minerale che accompagna una trama tannica setosa e perfettamente integrata, fino a un finale lungo, armonioso e leggermente balsamico.

Accanto, il Bollinger Rosé interpreta con stile inconfondibile l’anima più sensuale della Maison di Aÿ. Il suo colore rosa ramato introduce un profilo aromatico avvolgente, tra frutti rossi maturi, agrumi canditi e leggere sfumature speziate. Al palato è pieno, cremoso e armonioso, con una freschezza vivace che ne esalta la persistenza e la profondità.
Due etichette iconiche che dialogano tra struttura e finezza, ideali per accompagnare momenti diversi della stessa occasione o per chi desidera esplorare, in un’unica selezione, l’equilibrio perfetto tra intensità ed eleganza.

Ornellaia & Château Batailley – Selezione d’Eccellenza

mandarino — Tue, 17 Mar 2026 09:03:45 +0000

Una selezione che riunisce due grandi icone dell’enologia europea: Ornellaia 2022 e Château Batailley 2023, espressioni autentiche di due territori straordinari come Bolgheri e Pauillac.

Ornellaia 2022, simbolo della grande tradizione toscana, nasce nel prestigioso terroir di Bolgheri dall’elegante assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Si distingue per il suo colore rubino intenso e per un bouquet complesso e seducente, in cui emergono frutti neri maturi, spezie dolci, tabacco e delicate note balsamiche. Al palato è profondo e armonioso, con tannini vellutati e una lunga persistenza che ne esalta finezza ed equilibrio.

Accanto a lui Château Batailley 2023, storico Grand Cru Classé del 1855 di Pauillac, nel cuore del Médoc. Il vino esprime con precisione il carattere del suo terroir ghiaioso, con aromi di ribes nero, mora e prugna arricchiti da eleganti sfumature di grafite, cedro e spezie. In bocca è strutturato e raffinato, con tannini setosi e una freschezza che ne sostiene profondità e longevità.

Due vini di grande personalità che rappresentano l’eccellenza di Toscana e Bordeaux, ideali per gli appassionati dei grandi rossi di struttura e per chi ama confrontare due tra i territori più prestigiosi del panorama vitivinicolo mondiale.

Silex 2022 – Didier Dagueneau

Vittorio Capobianchi — Thu, 05 Mar 2026 14:08:14 +0000

Il Didier Dagueneau Silex 2022 è uno dei Sauvignon Blanc più iconici e ricercati della Loira, espressione pura del prestigioso terroir di Pouilly-Fumé. Prodotto dalla storica cantina Didier Dagueneau, questo vino nasce da vigneti coltivati su suoli ricchi di selce (“silex”), che conferiscono al vino la sua inconfondibile impronta minerale e una straordinaria complessità aromatica. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso. Il bouquet è intenso ed elegante, con profumi di agrumi maturi, pesca bianca, erbe aromatiche e note fumé tipiche del terroir. Al palato rivela grande profondità e tensione: struttura raffinata, freschezza vibrante e una mineralità tagliente che accompagna verso un finale lungo, sapido e persistente. Il Silex 2022 è un grande vino da collezione e da invecchiamento, capace di evolvere magnificamente negli anni sviluppando ulteriore complessità. Perfetto in abbinamento con crostacei, pesce nobile, cucina gourmet a base di frutti di mare o formaggi caprini stagionati. Una bottiglia di riferimento per gli appassionati dei grandi bianchi francesi e per chi cerca l’eccellenza assoluta del Sauvignon Blanc della Valle della Loira.

Saint Aubin Magnum 2022 – PY Colin Morey

Vittorio Capobianchi — Tue, 03 Mar 2026 20:20:04 +0000

Il Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin Magnum 2022 è un’eccellenza della Borgogna che esprime con precisione e finezza l’identità del suo terroir. Prodotto nel cuore della Côte de Beaune, questo bianco di alta gamma nasce da vigne coltivate con approccio meticoloso e rese contenute, per garantire purezza aromatica e profondità. Al naso rivela eleganti note di agrumi maturi, fiori bianchi, pesca e leggere sfumature minerali, accompagnate da delicati richiami di nocciola e burro fresco. In bocca è teso, raffinato e vibrante, con una straordinaria freschezza e una lunga persistenza sapida che ne esalta l’equilibrio. Il formato magnum valorizza ulteriormente la capacità evolutiva del vino, rendendolo ideale per collezionisti e per occasioni speciali. Perfetto in abbinamento a crostacei, pesce nobile, carni bianche e formaggi a pasta morbida. Un grande Chardonnay di Borgogna firmato Pierre-Yves Colin-Morey, sinonimo di eleganza e autenticità.

Bourgogne Rouge 2022 – Paul Pillot

Vittorio Capobianchi — Tue, 03 Mar 2026 20:09:20 +0000

Il Paul Pillot Bourgogne Rouge 2022 è un’espressione raffinata della Borgogna firmata dalla prestigiosa Maison Paul Pillot, storica realtà di Chassagne-Montrachet. Questo Bourgogne Rouge incarna l’eleganza autentica del Pinot Noir borgognone, con uno stile preciso, armonioso e di grande bevibilità. Al calice si presenta con un luminoso rosso rubino; al naso sprigiona profumi intensi di ciliegia fresca, lampone e ribes, impreziositi da delicate sfumature floreali e leggere note speziate. Al palato è fine e setoso, con tannini morbidi e ben integrati, una piacevole freschezza e un finale persistente che richiama piccoli frutti rossi e leggere nuances minerali. La vendemmia 2022 regala equilibrio e purezza aromatica, rendendo questo vino ideale sia per un consumo immediato sia per un breve affinamento in cantina. Perfetto in abbinamento a carni bianche, volatili, salumi pregiati e formaggi a media stagionatura. Un’etichetta di classe per chi desidera acquistare online un grande Pinot Noir di Borgogna.