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Chablis Domaine de la Motte 2023 – Famille Michaut

Rarità

25,00 

10 disponibili

Descrizione

Chablis Domaine de la Motte 2023 incarna l’eleganza più autentica dello Chardonnay di Borgogna. Questo vino si apre con un bouquet nitido e luminoso, dove spiccano note di agrumi freschi, mela verde e un delicato accenno floreale. Al palato è teso e minerale, sostenuto da una freschezza vibrante che valorizza la purezza del terroir kimmeridgiano. La struttura fine e l’equilibrio impeccabile lo rendono un Chablis particolarmente raffinato, capace di evolvere nel bicchiere con classe e discrezione. Ideale in abbinamento con crudi di pesce, crostacei e piatti gourmet, è una scelta di pregio per chi cerca uno stile moderno ma fedele alla tradizione chablisienne. Perfetto per un’occasione speciale o per arricchire una cantina dedicata ai grandi bianchi francesi.

Scheda tecnica

CantinaFamille Michaut
UvaggioChardonnay
Annata2023
RegioneChablis, Francia
Formato0.75L
Gradazione12,5%

La scheda del sommelier digitale

Corpomedio
Aciditàfresca
Intensità aromaticagentile
Persistenzamediastima
Complessitàarticolatastima
Temperatura di servizio
Da 8 a 10 °C
Potenziale di invecchiamento
Fino al 2027stima

Al naso

agrumiflorealefrutta-biancaminerale

A tavola con

alta-cucinacrostaceipescevegetariano

Perfetto per

cena-importanteregalo

Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.

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